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过去月饼都是手工制作，和面，包馅，用模子定型，然后放在鏊子上烘烤。在制作过程中，馅决定了口味，形状则表达了人们的审美和良好祝愿。在其中，不能不提的就是月饼模子。月饼模子，对不少人可能是个陌生的概念，但是对一些人，尤其是出生在九十年代以前的人们，那是一个美好温馨的回忆，承载了浓浓的家乡味道和亲人的殷殷之情。

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木质厨房用具的优点：

1.不含对人体有害物质，蛋形定时器外壳联系方式，对人体有好处

2.表面光滑，不会划伤人

3.隔热性好，避免烫手，材质也相对柔和，蛋形定时器外壳价格，不损伤锅面

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木制锅铲初次使用应该这么处理

用清水将锅铲浸泡10分钟，用百洁布擦去毛刺冲洗后使用。将锅铲清洗干净，用干的抹布或者纸巾擦拭干净，准备一个容器，在容器里面倒入一些食用油，然后将食用油均匀的涂抹在锅铲上，让油充分渗透进锅铲中。

新买回来的木质锅铲，大多都是原木的，蛋形定时器外壳生产厂家，表面并不会上漆，加上木头的吸水性，如果买回来的木质锅铲不经过处理直接使用，锅铲很快就会从内部开始坏掉。

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